ଚାଉଳକୁ ମୁଖ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରି, ଏହା 66% ରୁ 70% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆର୍ଦ୍ରତା ସହିତ ତାଜା ଓଦା ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଏହାକୁ ଏକ କମ୍ପୋଜିଟ୍ ଫିଲ୍ମ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ୟାକେଜ୍ କରାଯାଏ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ପରେ 6 ମାସ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ।
ଚାଉଳ ମିଶ୍ରଣ → ଅଣୁ-କିରଣଯୁକ୍ତ ଭିଜା ଚାଉଳ → ଛାଣିବା ପାଣି → ଚାଉଳ ପେଷିବା → ମଇଦା ମିଶ୍ରଣ → ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଖାଦ୍ୟ → ପରିପକ୍ୱତା ଏବଂ ତାର ବାହାର କରିବା → ସ୍ଥିର ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ କାଟିବା → ଓଜନ ଯାଞ୍ଚ କରିବା → ପରିବହନ → ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ବକ୍ସିଂ → ବୟସ ବୃଦ୍ଧି → ନରମ କରିବା →
ଆକୃତିକରଣ→ନିଷ୍କ୍ରିୟକରଣ→ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଅନଲୋଡିଂ→ବ୍ୟାଗ୍ ପ୍ୟାକିଂ→ନିଷ୍କ୍ରିୟକରଣ→ସମାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦ।
ଉତ୍ପାଦନ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ହେଉଛି 200-240 ଗ୍ରାମ/ବ୍ୟାଗ, 4320 ବ୍ୟାଗ/ଘଣ୍ଟା, ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା 0.86-1.04 ଟନ୍/ଘଣ୍ଟା। ପ୍ରତି ସିଫ୍ଟରେ 10 ଘଣ୍ଟା, ରେଶମ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ 9 ଘଣ୍ଟା, ପ୍ରତି ସିଫ୍ଟରେ 15 କର୍ମଚାରୀ, ଦୁଇଟି ସିଫ୍ଟ ପାଇଁ 18.7 ଟ୍ରନ୍ ତାଜା ଓଦା ପାଉଡର।
| ମୂଲ୍ୟାଙ୍କିତ ଭୋଲଟେଜ | ୩୮୦ଭି |
| ପାଣି ବ୍ୟବହାର | 8 ଟନ୍/ଟନ୍ ପାଉଡର |
| ବିଦ୍ୟୁତ୍ ବ୍ୟବହାର | ୪୦୦ ଡିଗ୍ରୀ/ଟନ୍ ପାଉଡର |
| ବାୟୁ ବ୍ୟବହାର | ୨.୬ ଟନ୍/ଟନ୍ ପାଉଡର |