ସମସ୍ତେ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ଯେ ନୁଡୁଲ୍ସ ଏବଂ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ନୁଡୁଲ୍ସର ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ଦେଶର ଦକ୍ଷିଣ-ପୂର୍ବ ଏବଂ ଉତ୍ତର-ପଶ୍ଚିମକୁ ବ୍ୟାପିଛି, ଯେତେବେଳେ ଉତ୍ତର-ପଶ୍ଚିମ ଏବଂ ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବରେ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ ଏବଂ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ନୁଡୁଲ୍ସର ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପ୍ରାୟ ପ୍ରାଥମିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ।
ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ, ବିଶେଷକରି ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ରାଇସ୍ ନୁଡୁଲ୍ସର ବିକାଶକୁ କ’ଣ ବାଧା ଦେଉଛି?
ଆମକୁ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ରାଇସ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ ତିଆରି କରିବାର ପାଞ୍ଚଟି ଉପାଦାନ ବିଷୟରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରିବାକୁ ପଡିବ:
1. ଉତ୍ପାଦନ ଉପକରଣ;
2. ଗଠନ ପ୍ରକ୍ରିୟା;
3. ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା;
୪. ବନ୍ଧ୍ୟାକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା;
୫. ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ପ୍ରକ୍ରିୟା।
ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ରାଇସ୍ ନୁଡୁଲ୍ସକୁ ତିନୋଟି ବର୍ଗରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଛି:
1. ବ୍ରୁଇଂ ପ୍ୟାନ୍ ପାଉଡର: ପାଉଡର ବ୍ୟାସ 0.7-1.2 ମିମି, ଜଳ ପରିମାଣ 13.5-14.5%। ଏହା ତିନୋଟି ଭିନ୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ: ରନ୍ଧା ପ୍ରକ୍ରିୟା, ବାଷ୍ପଯୁକ୍ତ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ପତଳା ସ୍ଲରି ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ପାର୍ଥକ୍ୟ ସ୍ପଷ୍ଟ।
୨. ସତେଜ ଓଦା ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ: ପାଉଡର ବ୍ୟାସ ୧.୫-୨.୫ ମିମି, ଜଳ ପରିମାଣ ୬୬-୭୦%। ଏହା ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ବାଷ୍ପୀକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ, ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ପାର୍ଥକ୍ୟ ସ୍ପଷ୍ଟ।
୩. ଅର୍ଦ୍ଧ-ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ଓଦା ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ: ପାଉଡର ବ୍ୟାସ ୧.୨-୨.୨ ମିମି, ଜଳୀୟ ଅଂଶ ୩୫-୪୫%। ଏହା ରନ୍ଧା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ସ୍ଲରି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ। ଗୁଣବତ୍ତା ପାର୍ଥକ୍ୟ ସ୍ପଷ୍ଟ।
ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ରକାରର ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ରାଇସ୍ ନୁଡୁଲ୍ସର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଭିନ୍ନ, ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ପାର୍ଥକ୍ୟ ବହୁତ ସ୍ପଷ୍ଟ। ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତତା ମୁଖ୍ୟତଃ ଉପକରଣ ନିର୍ମାଣକାରୀ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକର ବିଭିନ୍ନ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ରାଇସ୍ ନୁଡୁଲ୍ସର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବିଷୟରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଜ୍ଞାନ ଅଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।
"ଇସ୍ପାତ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ସହିତ ଏକ ମେସିନ୍ ହୋଇଯାଏ, ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବିନା ଇସ୍ପାତ" ଏକ ଶାସ୍ତ୍ରୀୟ କଥା ଯେ ଉପକରଣ ନିର୍ମାଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଉପରେ ବହୁତ ନିର୍ଭର କରେ।
ଭଲ ଭାବରେ ସଜ୍ଜିତ ହେବା ପାଇଁ, ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ କାରିଗରିର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଜ୍ଞାନ ଥିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ଭଲ କାରିଗରୀ ସୃଷ୍ଟି କରିବାର ଜ୍ଞାନ ଥିବା ଆବଶ୍ୟକ।
ଏହାର ଦୁଇଟି ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ମୋଡ୍ ଅଛି: ପାରମ୍ପରିକ ଲେଆଉଟ୍ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ସଂଯୋଗ ଏବଂ ଆଧୁନିକ ଟନେଲ୍ ଲେଆଉଟ୍ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ସଂଯୋଗ।
କିଣ୍ବନ ଏବଂ ଅଣ-କିଣ୍ବନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା, ପଲ୍ପିଂ ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା, ଷ୍ଟିମିଂ ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ଏବଂ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା, ରାସାୟନିକ ପ୍ରସ୍ତୁତି, ଜୈବିକ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଏବଂ ଭୌତିକ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା, ଗରମ ପବନ ଶକ୍ତି ଏବଂ ବାୟୁ ଶକ୍ତି ବେକିଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ସହିତ, ସମଗ୍ର ଫାଙ୍ଗଫାଙ୍ଗର ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦନ କୌଶଳ ଏବଂ ଉପକରଣ ବିଭିନ୍ନ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଉତ୍ପାଦନ ଆବଶ୍ୟକତା ସହିତ ଖାପ ଖାଏ, ଯାହା ବର୍ତ୍ତମାନର ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରକୃତ ଚାହିଦା।
ପାରମ୍ପରିକ ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ସ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଗୁଣାବତ୍ତା ଉତ୍ତରାଧିକାରୀ ଆଧାରରେ, ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନର ଭୂମିଗତ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକ ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ସର ଉତ୍ପାଦନକୁ ସହଜ, ଗୁଣବତ୍ତା ଅଧିକ ସ୍ଥିର, ଉତ୍ପାଦନ ପରିବେଶ ଉନ୍ନତ, ଶ୍ରମ ତୀବ୍ରତା କମ, ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚ ଉନ୍ନତ ଏବଂ ଆର୍ଥିକ ଲାଭ ଅଧିକ କରିଥାଏ, ସ୍ୱାଦ ଅଧିକ ନମନୀୟ ଏବଂ ସୁଗମ ହୋଇଥାଏ। ପୁରୁଣା ଅର୍ଦ୍ଧ-ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଏବଂ ଅର୍ଦ୍ଧ-ମାନୁଆଲ୍ ପାରମ୍ପରିକ ଉତ୍ପାଦନ ଯନ୍ତ୍ରପାତିକୁ ବିଭିନ୍ନ ବର୍ଗର ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଏବଂ ବୁଦ୍ଧିମାନ ଉପକରଣ ସହିତ ବଦଳାଇବା, ଏବଂ ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ସ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏବଂ ଉପକରଣର ସାମଗ୍ରିକ ବିନ୍ୟାସ, ଅପଗ୍ରେଡ୍ ଏବଂ ଉନ୍ନତି କରିବା ପାଇଁ ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ସ ଉତ୍ପାଦନ ଉଦ୍ୟୋଗ ସହିତ ସହଯୋଗ କରିବା ହେଉଛି ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକର ବର୍ତ୍ତମାନର ଆଶା। କେଉଁଠାକୁ ଅପେକ୍ଷା କରିବା।
ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ରାଇସ୍ ନୁଡଲ୍ ଶିଳ୍ପର ବିକାଶ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ, କମ୍ପାନୀ ଦଳ ଅନେକ ବର୍ଷ ଧରି ବହୁତ ଗବେଷଣା, ଅଧ୍ୟୟନ ଏବଂ ଅଭ୍ୟାସ କରିଆସୁଛି। 30 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ନିଜସ୍ୱ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ମିଶ୍ରଣ କରି, ଏହା ଦେଶବ୍ୟାପୀ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପାରମ୍ପରିକ ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ ଉତ୍ପାଦନ କୌଶଳ ଯାଞ୍ଚ କରିଛି। ବାସ୍ତବତାକୁ ଭୁଲ, ନୂତନ ଆଣିବା ପାଇଁ ପୁରୁଣାକୁ ବାହାର କରି, ପରିପକ୍ୱ ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ସହିତ ଉତ୍ପାଦନ ଉପକରଣର ଅସ୍ଥି ମଜ୍ଜାରେ ପ୍ରବେଶ କରି, ମାନକକୃତ ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାରାମିଟର ସହିତ ଉପକରଣର ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶକୁ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ କରି, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଏବଂ ବୁଦ୍ଧିମାନ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି, ଏବଂ ସିଧା ଏବଂ ଅଧା ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଓଦା ତୁରନ୍ତ ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ସ, ସିଧା ତାଜା ଏବଂ ଓଦା ତୁରନ୍ତ ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ସ, ସୁବିଧାଜନକ ବ୍ରୁଇଂ ପ୍ଲେଟ୍ ନୁଡଲ୍ସ, ଅର୍ଦ୍ଧ-ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଓଦା ତୁରନ୍ତ ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ସ, ବ୍ଲକ ତାଜା ଏବଂ ଓଦା ତୁରନ୍ତ ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ସ, ପାଞ୍ଚଟି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ସ ସଫଳତାର ସହିତ ଅନୁଭବ କରିଛି। ଚାଉଳର ତଳୁ ଉତ୍ପାଦନ ଉପକରଣ ଶେଷ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଏବଂ ବୁଦ୍ଧିମାନ ଉତ୍ପାଦନ କାର୍ଯ୍ୟ।
ତତ୍କାଳ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ ତିଆରି କରିବାର ପାଞ୍ଚଟି ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟରୁ ଉପକରଣ କେବଳ ଗୋଟିଏ। ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ ଶିଳ୍ପର ରଙ୍ଗୀନ ପାରମ୍ପରିକ କାରିଗରୀ ଏବଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଏବଂ ବୁଦ୍ଧିମାନ ଉପକରଣରେ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ସହଜ କରୁଥିବା ବୈଷୟିକ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ କିପରି ସନ୍ନିବେଶ କରାଯିବ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଉପକରଣ ଏବଂ କାରିଗରୀ ସେବା ପ୍ରଦାନ କରାଯିବ, ତାହା ଏବେ ବି ଉପକରଣ ନିର୍ମାଣ ପାଇଁ ଏକ ସ୍ଥାୟୀ ପରୀକ୍ଷା ସମସ୍ୟା।
ଆମେ ଜାଣୁ ଯେ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ ଶିଳ୍ପ ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ଶିଳ୍ପ ଯେଉଁଥିରେ କ୍ଷୁଦ୍ର ଏବଂ ମଧ୍ୟମ ଆକାରର ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକର ଅଂଶ 95% ରୁ ଅଧିକ। ଏହା ଏପରି ଏକ ଶିଳ୍ପ ଯାହାର ପାଞ୍ଚଟି ପ୍ରମୁଖ ବୈଷୟିକ ବିନ୍ଦୁ ଯଥା ଉପକରଣ, ସୂତ୍ର, ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା, ବନ୍ଧ୍ୟାକରଣ ଏବଂ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ବିରୋଧୀ ପାଇଁ କୌଣସି ଜାତୀୟ କିମ୍ବା ଶିଳ୍ପ ମାନଦଣ୍ଡ ନାହିଁ। ଏହା ଏକ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ। ଏକ ବନ୍ଦ-ଲୁପ୍ ଶିଳ୍ପ ଯାହାର କୌଣସି ପାଠ୍ୟକ୍ରମ ନାହିଁ, କୌଣସି ମୌଳିକ ଗବେଷଣା ନାହିଁ, କୌଣସି ପ୍ରତିଭା ଦଳ ନାହିଁ ଏବଂ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ ଇଚ୍ଛା ନାହିଁ। ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ସ୍ତର ଅତ୍ୟନ୍ତ ଅସମାନ, ଏବଂ ତୁରନ୍ତ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଉପକରଣ ଏବଂ ଚାରୋଟି ପ୍ରମୁଖ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକର ଚାହିଦା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।
ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ ଆମର ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ ଅଭ୍ୟାସରେ, ଆମେ ଆଞ୍ଚଳିକ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ସହିତ ଡଜନେ ଡଜନେ ଅଗ୍ରଣୀ ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ସ ନିର୍ମାତାଙ୍କ ସହିତ ଆଦାନପ୍ରଦାନ ଏବଂ ଶିକ୍ଷା ମାଧ୍ୟମରେ ଏକ ଉଦ୍ୟୋଗ-ବିଦ୍ୟାଳୟ-ଉଦ୍ୟୋଗ-ଗବେଷଣା ମଡେଲ୍ ଗଠନ କରିଛୁ, ଜିଆଙ୍ଗନାନ୍ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ସହିତ ଏକ ଶିଳ୍ପ-ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ-ଗବେଷଣା ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ଗଠନ କରିଛୁ, ଏବଂ ଜିଆଙ୍ଗନାନ୍ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ଜିଆଙ୍ଗଟାନ୍ ଜୁବାଓ ଜିନହାଓ ବାୟୋଲୋଜିର ଚାଉଳ ଉତ୍ପାଦ ସବୁଜ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଗବେଷଣା କେନ୍ଦ୍ର ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ଚାଉଳ ଅଟା ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଏବଂ ବୁଦ୍ଧିମାନ ଉପକରଣର ଗବେଷଣା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ, ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଚାଉଳ ଅଟାର ଗବେଷଣା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ, ଏବଂ ଚାଉଳ ଅଟାର ମୌଳିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଗବେଷଣା ସେବାରେ ମୂଳ। ଆମେ ଆମର ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ ଉପକରଣ ସେବାର ଅଂଶ ଭାବରେ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଗବେଷଣା ଫଳାଫଳ ଏବଂ ଦଶନ୍ଧିର ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ସ ଉତ୍ପାଦନ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ଆମର ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଉତ୍ସର୍ଗ କରିବାକୁ ଇଚ୍ଛୁକ।
ଆମର ସ୍ମାର୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଭବିଷ୍ୟତ ସେବାଗୁଡ଼ିକ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
୧. ପ୍ରସବ ପୂର୍ବ ଏବଂ ପ୍ରସବ ପରବର୍ତ୍ତୀ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ତାଲିମ;
2. ଫର୍ମୁଲେସନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସେବା ଏବଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଗବେଷଣା ତାଲିମ ସେବା;
3. ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ସେବା ଏବଂ ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ ସେବା;
୪. ବୟସ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ସେବା;
5. ଉତ୍ପାଦନ ପରୀକ୍ଷଣ କାର୍ଯ୍ୟ ତାଲିମ ସେବା;
6. ସାଇଟ୍ରେ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ୍ କାର୍ଯ୍ୟ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ସେବା;
୭. ଉପକରଣ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଅପଗ୍ରେଡ୍ ସେବା;
୮. ଉପକରଣ ଏବଂ ହସ୍ତଶିଳ୍ପର ବ୍ୟକ୍ତିଗତ କଷ୍ଟୋମାଇଜେସନ୍ ଏବଂ ରୂପାନ୍ତରଣ ସେବା;
୯. ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ୍ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବିକ୍ରୟ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସେବା;
୧୦. ସମନ୍ୱିତ ପ୍ରକଳ୍ପ ସେବା।
ଉପଭୋକ୍ତାମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଉପଭୋକ୍ତାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିବା, ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ ଶିଳ୍ପର ସେବା କରିବା, ଭଲ ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ ତିଆରି କରିବା ଏବଂ ସବୁଜ ଚାଉଳ ନୁଡଲ୍ ତିଆରି କରିବା ହେଉଛି ହାଇଟେଜିଆ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିବାର ଆମର ମୂଳ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ।
ଆମେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସଚେତନ ଯେ ଉପକରଣ ବୁଦ୍ଧିମାନ ଉତ୍ପାଦନର ଭବିଷ୍ୟତ ଏବଂ ଉତ୍ଥାନ ଏବଂ ପତନ ଆମର ଭବିଷ୍ୟତ ସେବା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଡିସେମ୍ବର-୦୮-୨୦୨୨