ବିଳମ୍ବିତ ରାତିରେ ଓଭରଟାଇମ୍ କାମ କରିବା ପରେ ମୁଁ ମୋର ଭୋକ ମେଣ୍ଟାଇବା ପାଇଁ ଏକ ସ୍ hot ୟଂ ଗରମ ଗରମ ହାଣ୍ଡି ଖାଇବାକୁ କିମ୍ବା ଏକ ପ୍ୟାକ୍ ସ୍ନାଲ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ ରାନ୍ଧିବାରେ ଅଭ୍ୟସ୍ତ ଥିଲି।ବେପିଆଓ ପରିବାରର ଶ୍ରୀମତୀ ମେଙ୍ଗ “ଚାଇନା ବିଜନେସ୍ ଡେଲି” ର ସାମ୍ବାଦିକଙ୍କୁ କହିଛନ୍ତି।ଏହା ସୁବିଧାଜନକ, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ଶସ୍ତା କାରଣ ସେ ସୁବିଧା ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି |ଖାଇବାର କାରଣ |
ଏଥି ସହିତ, ସାମ୍ବାଦିକ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଲେ ଯେ ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଟ୍ରାକ୍ ପୁଞ୍ଜି ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଛି |ସମ୍ପ୍ରତି, ବ୍ୟାଗ୍ ହୋଇଥିବା ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ବ୍ରାଣ୍ଡ “ରନ୍ଧନ ବ୍ୟାଗ୍” ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ବ୍ରାଣ୍ଡ “ବାଗୁ” କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ନୂତନ ରାଉଣ୍ଡ ଆର୍ଥିକ ସମାପ୍ତ କରିଛି |ସାମ୍ବାଦିକଙ୍କ ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିସଂଖ୍ୟାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଗତ ବର୍ଷ ଠାରୁ, ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଟ୍ରାକର ମୋଟ ଆର୍ଥିକ ସହାୟତା 1 ବିଲିୟନ ୟୁଆନ୍ ଅତିକ୍ରମ କରିଛି |
ଅନେକ ସାକ୍ଷାତକାରକାରୀ ବିଶ୍ believe ାସ କରନ୍ତି ଯେ ଘରେ ରହିବା ଅର୍ଥନୀତି, ଅଳସୁଆ ଅର୍ଥନୀତି ଏବଂ ବ techn ଷୟିକ ଉନ୍ନୟନ ସହିତ ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡର ଦ୍ରୁତ ବିକାଶର କିଛି ସମ୍ପର୍କ ଅଛି |ଉପ-ବିକାଶ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ହୋଇଛି |
ଚାଇନାର ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ବିଶ୍ଳେଷକ ଜୁ ଡାନପେଙ୍ଗ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ଭବିଷ୍ୟତରେ ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ବଜାରରେ ବିକାଶ ପାଇଁ ଅନେକ ସ୍ଥାନ ରହିଛି।ସେ ଆହୁରି ମଧ୍ୟ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଯେହେତୁ ନୂତନ ପି generation ଼ିର ଜନସଂଖ୍ୟା ଡିଭିଡେଣ୍ଡ ସୁପ୍ରିମୋଜ୍ ଜାରି ରଖିଛି, ସୁବିଧା ଖାଦ୍ୟରେ 5 ରୁ 6 ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଦ୍ରୁତ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଘଟିବ।
ହଟ୍ ଟ୍ରାକ୍ |
“ଅତୀତରେ, ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ ବିଷୟରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରିବା ସମୟରେ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ ଏବଂ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ନୁଡୁଲ୍ସ ମନକୁ ଆସିଲା |ପରେ, ଯେତେବେଳେ ଇଣ୍ଟରନେଟରେ ସାରା ସ୍ନୁଲ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେଲା, ସେଗୁଡିକ ପ୍ରାୟତ purchased କ୍ରୟ କରାଯାଉଥିଲା |ବାରମ୍ବାର ସନ୍ଧାନ ହେତୁ ଏହା ହୋଇପାରେ |ଇ-କମର୍ସ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପସନ୍ଦ ଅନୁଯାୟୀ ଅଧିକ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥକୁ ସୁପାରିଶ କଲା |ମୁଁ ବର୍ତ୍ତମାନ ହୃଦୟଙ୍ଗମ କରିଛି ଯେ ସେଠାରେ ଅନେକ ନୂତନ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ବର୍ଗ ଅଛି ବୋଲି ଶ୍ରୀମତୀ ମେଙ୍ଗ ଗଣମାଧ୍ୟମକୁ କହିଛନ୍ତି।
ଯେହେତୁ ଶ୍ରୀମତୀ ମେଙ୍ଗ କହିଛନ୍ତି, ନିକଟ ଅତୀତରେ ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡର କ୍ଷେତ୍ର ବିସ୍ତାର କରିବାରେ ଲାଗିଛି ଏବଂ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଖେଳାଳି ଏଥିରେ ଭାଗ ନେଉଛନ୍ତି।ତିୟାନଚାଙ୍କ ତଥ୍ୟ ଅନୁଯାୟୀ, “ସୁବିଧା ଖାଦ୍ୟ” ରେ 100,000 ରୁ ଅଧିକ ଉଦ୍ୟୋଗ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଛନ୍ତି।ଏହା ସହିତ, ବ୍ୟବହାର ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ, ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡର ବିକ୍ରୟ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହାର ମଧ୍ୟ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ସ୍ପଷ୍ଟ |ଜିଙ୍ଗଟୁଙ୍କ ପରିସଂଖ୍ୟାନ ଅନୁଯାୟୀ, “6.18” ପଦୋନ୍ନତି ସମୟରେ ଯାହା ଶେଷ ହୋଇଛି, ଅନଲାଇନରେ ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡର ବିକ୍ରି ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ 27.5% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି |
ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡର ଦ୍ରୁତ ବିକାଶ ବିଭିନ୍ନ କାରଣ ଦ୍ୱାରା ପରିଚାଳିତ |ଜିଉଡ ପୋଜିସନ୍ କନ୍ସଲ୍ଟିଂ କମ୍ପାନୀର ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା ଜୁ ସିୟୋଙ୍ଗଜୁନ୍ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ “ଘରେ ରହିବା ଅର୍ଥନୀତି, ଅଳସୁଆ ଅର୍ଥନୀତି ଏବଂ ଏକକ ଅର୍ଥନୀତି ଭଳି ଡିଭିଡେଣ୍ଡର ପ୍ରଭାବରେ ନିକଟ ଅତୀତରେ ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି।ଏଥି ସହିତ, କମ୍ପାନୀ ନିଜେ ସୁବିଧାଜନକ ତଥା ବ୍ୟୟବହୁଳ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରବର୍ତ୍ତନ ଜାରି ରଖିଛି, ଯାହା ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଶିଳ୍ପକୁ ଏକ ଧାରା ଦେଖାଇଥାଏ। ”
ଦ Daily ନିକ କ୍ୟାପିଟାଲର ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା ସହଯୋଗୀ ଲିୟୁ ଜିଙ୍ଗଜିଆନ୍, ଚାହିଦା ଏବଂ ଯୋଗାଣରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେତୁ ଶିଳ୍ପର ସମୃଦ୍ଧତାକୁ ଦର୍ଶାଇଲେ |ସେ କହିଛନ୍ତି, “ନିକଟ ଅତୀତରେ ବ୍ୟବହାର ଅଭ୍ୟାସ ବଦଳୁଛି।ବିବିଧ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଚାହିଦା ଅଧିକ ନୂତନ ଉତ୍ପାଦର ଆବିର୍ଭାବକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଛି |ଏଥିସହ ଏହା ଶିଳ୍ପ ବିକାଶ ଏବଂ ବ techn ଷୟିକ ଉନ୍ନୟନ ସହିତ ମଧ୍ୟ ଜଡିତ। ”
ବ consumer ୁଥିବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଚାହିଦା ପଛରେ, ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଟ୍ରାକ୍ 100 ବିଲିୟନ ସ୍ତରୀୟ ଟ୍ରାକରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି |CBNData ଦ୍ released ାରା ପ୍ରକାଶିତ “2021 ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି ଇନ୍ସାଇଟ୍ ରିପୋର୍ଟ” ସୂଚାଇ ଦେଇଛି ଯେ ଘରୋଇ ବଜାର 250 ବିଲିୟନ ୟୁଆନ୍ ଅତିକ୍ରମ କରିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି।
ଏହି ପରିପ୍ରେକ୍ଷୀରେ, ଗତ ଦୁଇ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ, ସୁବିଧାଜନକ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଟ୍ରାକରେ ଆର୍ଥିକ ସହାୟତା ପାଇଁ କ୍ରମାଗତ ଖବର ଆସିଛି |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ବାଗୁ ନିକଟରେ ଦଶ ଲକ୍ଷ ୟୁଆନ୍ ର ପ୍ରି-ଏ ରାଉଣ୍ଡ୍ ଆର୍ଥିକ ସମାପ୍ତ କରିଥିଲେ ଏବଂ କୁକିଙ୍ଗ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ମଧ୍ୟ ପ୍ରାୟ 10 ନିୟୁତ ୟୁଆନ୍ ର ପ୍ରି-ଏ ରାଉଣ୍ଡ ଆର୍ଥିକ ସମାପ୍ତ କରିଥିଲେ |ଏଥିସହ, ଆକୁଆନ୍ ଫୁଡ୍ସ ଏକାଧିକ ରାଉଣ୍ଡ ଆର୍ଥିକ ସମାପ୍ତ କରିବା ପରେ ସାର୍ବଜନୀନ ହେବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛି |ହିଲହାଉସ୍ କ୍ୟାପିଟାଲ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା ନିବେଶ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ସମେତ ହାଇପଟ୍ ଠାରୁ ତିନି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଏହା 5 ରାଉଣ୍ଡ ଆର୍ଥିକ ସମାପ୍ତ କରିଛି |
ଲିୟୁ ଜିଙ୍ଗଜିଆନ୍ ଦର୍ଶାଇଛନ୍ତି ଯେ “ନୂତନ ଏବଂ ଅତ୍ୟାଧୁନିକ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡିକ ଯେଉଁମାନେ ଆର୍ଥିକ ସହାୟତା ପାଇଛନ୍ତି, ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା, ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏବଂ ଉପଭୋକ୍ତାମାନଙ୍କ ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ସେମାନଙ୍କର କିଛି ସୁବିଧା ଅଛି |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଉତ୍ସ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳାକୁ ଏକୀଭୂତ କରିବା, ମୂଲ୍ୟ ଲାଇନକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରିବା ଏବଂ ବ techn ଷୟିକ ସଫଳତା ଇତ୍ୟାଦି ମାଧ୍ୟମରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଖାଇବା ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା, ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ବୁ to ିବା ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ |ଉତ୍ପାଦର ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ତର୍କ, ସୁବିଧା, ସୁସ୍ବାଦୁତା ଏବଂ ବ୍ୟୟ-ଫଳପ୍ରଦତା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକୁ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରୁଛି ଏବଂ ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଗତିଶୀଳ ବିକ୍ରୟ ଏବଂ କ୍ରୟ ହାରରେ ଭଲ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିଥାଏ |
ଗେମିଂ ବଜାର ବିଭାଗଗୁଡିକ |
ସାମ୍ବାଦିକ ବିଭିନ୍ନ ଇ-କମର୍ସ ପ୍ଲାଟଫର୍ମରେ ସନ୍ଧାନ କରି ଦେଖିଲେ ଯେ ବର୍ତ୍ତମାନ ସେଠାରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଉତ୍ପାଦ ଅଛି, ଯେପରିକି ସ୍ୱୟଂ ଗରମ ଗରମ ପାତ୍ର, ପାସ୍ତା, ତତକ୍ଷଣାତ୍ ପୋରିଜ୍, ସ୍କେୱର୍, ପିଜା ଇତ୍ୟାଦି, ଏବଂ ବର୍ଗଗୁଡିକ ଏକ ଧାରା ଦେଖାଉଛି | ବିବିଧକରଣ ଏବଂ ବିଭାଗରଏଥିସହ, ଉତ୍ପାଦର ସ୍ବାଦ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ବିଭକ୍ତ, ଯେପରିକି ଲିୟୁଜୋ ସ୍ନେଲ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ, ଗୁଇଲିନ୍ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ, ନାନଚାଙ୍ଗ ମିଶ୍ରିତ ନୁଡୁଲ୍ସ ଏବଂ ଚାଙ୍ଗସା ଲାର୍ଡ ମିଶ୍ରିତ ନୁଡୁଲ୍ସ ସ୍ଥାନୀୟ ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ ଦ୍ୱାରା କମ୍ପାନୀ ଦ୍ୱାରା ଆରମ୍ଭ କରାଯାଇଥିଲା |
ଏଥିସହ, ଶିଳ୍ପ ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡର ବ୍ୟବହାର ପରିପ୍ରେକ୍ଷୀରେ ବିସ୍ତାର ଏବଂ ବିଭକ୍ତ କରିଛି, ଯେଉଁଥିରେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଏକ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ, ପାରିବାରିକ ଖାଦ୍ୟ, ନୂତନ ରାତ୍ରି ସ୍ନାକ୍ ଇକୋନୋମି, ବାହ୍ୟ ଦୃଶ୍ୟ, ଏବଂ ଛାତ୍ରାବାସ ଅଂଶୀଦାର ପରି ବ୍ୟବହାର ପରିସ୍ଥିତି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |ଦୃଶ୍ୟ
ଏହି ପରିପ୍ରେକ୍ଷୀରେ, ଲିୟୁ ଜିଙ୍ଗଜିଆନ୍ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଯେତେବେଳେ ଶିଳ୍ପ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ବିକଶିତ ହୁଏ, ସେତେବେଳେ ବ୍ୟାପକ ବିକାଶରୁ ବିଶୋଧିତ କାର୍ଯ୍ୟରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେବା ଏକ ଅନିବାର୍ଯ୍ୟ ନିୟମ।ଉଦୀୟମାନ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡିକ ବିଭାଜିତ କ୍ଷେତ୍ରରୁ ଭିନ୍ନତା ପଥ ଖୋଜିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି |
“ବର୍ତ୍ତମାନର ସବଡିଭିଜନ୍ ଏବଂ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିର ପୁନରାବୃତ୍ତି ହେଉଛି ଉପଭୋକ୍ତା ପାର୍ଶ୍ of ର ନବୀକରଣ ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ପାର୍ଶ୍ of ର ନବୀକରଣକୁ ବାଧ୍ୟ କରିବାର ଫଳାଫଳ |ଭବିଷ୍ୟତରେ, ସମଗ୍ର ଚାଇନିଜ୍ ସୁବିଧା ଖାଦ୍ୟର ସବଡିଭିଜନ୍ ଟ୍ରାକ୍ ଏକ ସର୍ବଦଳୀୟ ଏବଂ ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରତିଯୋଗିତା ପରିସ୍ଥିତିରେ ପ୍ରବେଶ କରିବ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ଶକ୍ତି ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡିକ ପାଇଁ ନିଜସ୍ୱ ଶିଳ୍ପ ଗଠନ ପାଇଁ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ ହେବ |ପ୍ରତିବନ୍ଧକର ଚାବି। ”ଜୁ ଡାନପେଙ୍ଗ କହିଛନ୍ତି।
ଚାଇନିଜ୍ ଏକାଡେମୀ ଅଫ୍ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂର ଏକାଡେମିକ୍ ପ୍ରଫେସର ସନ୍ ବାଗୁଆ ଥରେ ସୂଚାଇ ଦେଇଛନ୍ତି ଯେ ସୁବିଧାଜନକ ଖାଦ୍ୟ ତଥା ଚାଇନିଜ୍ ଖାଦ୍ୟର ଭବିଷ୍ୟତର ବିକାଶର ମୁଖ୍ୟ ଦିଗ ହେଉଛି ଚାରୋଟି ଶବ୍ଦ, ଯଥା “ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ”।ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପର ବିକାଶ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଭିତ୍ତିକ ହେବା ଉଚିତ୍ |
ବାସ୍ତବରେ, ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡର ସୁସ୍ଥକରଣ ହେଉଛି ନିକଟ ଅତୀତରେ ଶିଳ୍ପ ଉନ୍ନୟନ ଏବଂ ରୂପାନ୍ତରର ଅନ୍ୟତମ ଦିଗ, ଏବଂ ଅନେକ କମ୍ପାନୀ ବ techn ଷୟିକ ପୁନରାବୃତ୍ତି ମାଧ୍ୟମରେ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟକୁ ଯାଉଛନ୍ତି |ଏକ ଉଦାହରଣ ଭାବରେ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୁଡୁଲ୍ସର ବର୍ଗ ନିଅ |ଏହି ପ୍ରକାର ଉଦ୍ୟୋଗର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମୁଖ୍ୟତ oil ତେଲ ହ୍ରାସ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ବୃଦ୍ଧିରେ ପ୍ରତିଫଳିତ ହୋଇଥାଏ |ଜିନ୍ମାଇଲାଙ୍ଗର ଅଫିସିଆଲ୍ ପରିଚୟ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହା 0-ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ରନ୍ଧନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏବଂ ଏଫ୍ଡି ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ମାଧ୍ୟମରେ “ତେଲ, ଲୁଣ ଏବଂ ଚିନି ହ୍ରାସ” ପାଇଁ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ |ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ ବ୍ୟତୀତ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଉଥିବା ଅନେକ ନୂତନ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ବ୍ରାଣ୍ଡ ସୁବିଧା ତଥା ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ବଜାରରେ ଉଭା ହୋଇଛି, ଯେପରିକି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଉଥିବା ତତକ୍ଷଣାତ୍ ପୁରୁଣା କୁକୁଡ଼ା ଚୋପା, ସ୍ୱଳ୍ପ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ କନଜାକ କୋଲ୍ଡ ନୁଡୁଲ୍, ସାମୁଦ୍ରିକ ନୁଡୁଲ୍ସ ଇତ୍ୟାଦି;ଅତ୍ୟାଧୁନିକ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଯଥା ସୁପର ଜିରୋ, କମଳା ରନ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଉଛନ୍ତି |
ଅଭିନବ ଉତ୍ପାଦର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଖର୍ଚ୍ଚର ବୃଦ୍ଧି |ହେନାନରେ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନାର ଦାୟିତ୍ୱରେ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ସାମ୍ବାଦିକମାନଙ୍କୁ କହିଛନ୍ତି, “ନୂତନ ସୁସ୍ଥ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ବିକାଶ ପାଇଁ, ଆମର କାରଖାନା ସ୍ୱୟଂ ବିକଶିତ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ସମାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦ ପରୀକ୍ଷା ଇତ୍ୟାଦି ପାଇଁ ଏକ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଲାବୋରେଟୋରୀ ନିର୍ମାଣ କରିଛି, କିନ୍ତୁ ଏହା ମଧ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ ଦେଇଥାଏ | ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା। ”ଜିହାଇ ହାଣ୍ଡି ବ୍ରାଣ୍ଡର ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା ତଥା ଚେୟାରମ୍ୟାନ୍ ସାଇ ହଙ୍ଗଲିଆଙ୍ଗ ଥରେ ଗଣମାଧ୍ୟମକୁ କହିଥିଲେ ଯେ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ବ୍ୟବହାର ସମ୍ପୃକ୍ତ ଖର୍ଚ୍ଚକୁ ଚାରି ଗୁଣ ବୃଦ୍ଧି କରିଛି।ଲିୟୁ ଜିଙ୍ଗଜିଆନ୍ ଦର୍ଶାଇଛନ୍ତି ଯେ ବିଶ୍ world କୁ ଜିତିବା ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ହିଟ୍ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିବାର ଏକ ଯୁଗରେ, ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡିକ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦ ଲାଇନକୁ ପୁନରାବୃତ୍ତି କରିବା, ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି, ଯାହା ମଧ୍ୟ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକର ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା କ୍ଷମତାକୁ ପରୀକ୍ଷା କରିଥାଏ।
ସୂଚନାଯୋଗ୍ୟ ଯେ ଅନେକ କମ୍ପାନୀ ସେମାନଙ୍କର ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଆରମ୍ଭ କରିଛନ୍ତି।ସର୍ବସାଧାରଣ ସୂଚନା ଅନୁଯାୟୀ, ଆକୁଆନ୍ ଫୁଡ୍ସର ପାଞ୍ଚଟି ଉତ୍ପାଦନ ଆଧାର ଅଛି ଏବଂ ଅନେକ ଜଣାଶୁଣା ବ୍ରାଣ୍ଡ ପାଇଁ OEM ସେବା ଯୋଗାଏ |ଜିହି ପାତ୍ର ଏକ ଡଜନରୁ ଅଧିକ ଅପଷ୍ଟ୍ରିମ କାରଖାନାରେ ପୁଞ୍ଜି ବିନିଯୋଗ କରିଛନ୍ତି, ଯାହା ଡିସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନର ଅପଷ୍ଟ୍ରିମ୍ରେ ଗଭୀର ଭାବରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ଏବଂ ଖର୍ଚ୍ଚ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଛି |
ବାଗୋର ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା ତଥା ସିଇଓ ଫାଙ୍ଗ ଅଜିଆନ୍ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଯଦିଓ କ୍ୟାଟରିଂ ମାନାଙ୍କ ଧାରା ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳାର ଅପ୍ଟିମାଇଜେସନ୍ ଚଳାଇଛି, କେତେକ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଯୋଗାଣ ବ୍ୟବସ୍ଥାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ସମାଧାନ ନାହିଁ। ସ୍ୱାଦ ପୁନରୁଦ୍ଧାର;ଏହା ସହିତ, ଅପଷ୍ଟ୍ରିମ କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକ ବିଦ୍ୟମାନ ଅଛି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପଥ ନିର୍ଭରଶୀଳତା ସମସ୍ୟା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ପୁନରାବୃତ୍ତି କରିବାକୁ ପ୍ରେରଣା ଅଭାବର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା ନବୀକରଣ ଚାହିଦା ପାର୍ଶ୍ୱରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |ସେ କହିଛନ୍ତି, “ବାଗୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ମୂଳ ଉତ୍ପାଦନ ଲିଙ୍କକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ ଟ୍ରାଏସେବିଲିଟି ଏବଂ ଗଭୀର ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା ପରିବର୍ତ୍ତନ ମାଧ୍ୟମରେ ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରେ |ଗୋଟିଏ ବର୍ଷର ପ୍ରୟାସ ଦ୍ୱାରା ସମଗ୍ର ସିରିଜ୍ର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଚୁକ୍ତିଭିତ୍ତିକ ମୂଲ୍ୟ 45% ହ୍ରାସ ପାଇଛି। ”
ପୁରୁଣା ଏବଂ ନୂତନ ବ୍ରାଣ୍ଡ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରତିଯୋଗିତା ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ ହେଉଛି |
ସାମ୍ବାଦିକ ଲକ୍ଷ୍ୟ କରିଛନ୍ତି ଯେ ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ବଜାରରେ ବର୍ତ୍ତମାନର ଖେଳାଳୀମାନେ ମୁଖ୍ୟତ Lam ଲାମେନସୁଓ, କଙ୍ଗକେ, ଏବଂ ବାଗୋ ଭଳି ଉଦୀୟମାନ ବ୍ରାଣ୍ଡରେ ଏବଂ ମାଷ୍ଟର କଙ୍ଗ ଏବଂ ୟୁନି-ରାଷ୍ଟ୍ରପତି ଭଳି ପାରମ୍ପାରିକ ବ୍ରାଣ୍ଡରେ ବିଭକ୍ତ ହୋଇଛନ୍ତି।ବିଭିନ୍ନ କମ୍ପାନୀର ବିଭିନ୍ନ ବିକାଶ ପ୍ରାଥମିକତା ଅଛି |ବର୍ତ୍ତମାନ, ଶିଳ୍ପ ନୂତନ ଏବଂ ପୁରୁଣା ବ୍ରାଣ୍ଡ ମଧ୍ୟରେ ସୁସ୍ଥ ପ୍ରତିଯୋଗିତାର ବିକାଶ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ପ୍ରବେଶ କରିଛି |ପାରମ୍ପାରିକ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡିକ ନୂତନ ଉତ୍ପାଦ ଲଞ୍ଚ କରି ଟ୍ରେଣ୍ଡ ସହିତ ରହିଆସିଥିବାବେଳେ ନୂତନ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡିକ ଏକ ଭିନ୍ନ ମାର୍ଗ ନେବାକୁ ଅଭିନବ ବର୍ଗ ଏବଂ ବିଷୟବସ୍ତୁ ମାର୍କେଟିଂ ଉପରେ କଠିନ ପରିଶ୍ରମ କରନ୍ତି |
ଜୁ ଡାନପେଙ୍ଗ ବିଶ୍ believes ାସ କରନ୍ତି ଯେ ପାରମ୍ପାରିକ ଉତ୍ପାଦକଙ୍କ ପାଖରେ ବ୍ରାଣ୍ଡ୍ ଇଫେକ୍ଟ, ସ୍କେଲ୍ ଇଫେକ୍ଟ, ଏବଂ ପରିପକ୍ୱ ଉତ୍ପାଦନ ରେଖା ଇତ୍ୟାଦି ରହିଛି, ଏବଂ ନୂତନତ୍ୱ, ନବୀକରଣ ଏବଂ ପୁନରାବୃତ୍ତି କରିବା କଷ୍ଟକର ନୁହେଁ |ନୂତନ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡିକ ପାଇଁ, ତଥାପି ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା, ଗୁଣାତ୍ମକ ସ୍ଥିରତା, ଦୃଶ୍ୟ ନବସୃଜନ, ସେବା ସିଷ୍ଟମ୍ ଅପଗ୍ରେଡ୍, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଷ୍ଟିକିନ୍ ବୃଦ୍ଧି ଇତ୍ୟାଦି ଅନୁସରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |
ପାରମ୍ପାରିକ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡିକର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରୁ ବିଚାର କଲେ ମାଷ୍ଟର କଙ୍ଗ ଏବଂ ୟୁନି-ରାଷ୍ଟ୍ରପତି ପରି ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡିକ ଉଚ୍ଚ ଆଡକୁ ଯାଉଛନ୍ତି।ଏହି ବର୍ଷ ଆରମ୍ଭରେ, ଜିନ୍ମାଇଲାଙ୍ଗ ଏକ ଉଚ୍ଚସ୍ତରୀୟ ବ୍ରାଣ୍ଡ ରାମେନ୍ ଫ୍ୟାନ୍ ଲଞ୍ଚ କରିଥିଲେ;ପୂର୍ବରୁ, ମାଷ୍ଟର କଙ୍ଗ ହାଇ-ଏଣ୍ଡ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଯଥା “ସୁଦା ନୁଡଲ ହାଉସ୍” ଲ launched ୍ଚ କରିଥିଲା;ୟୁନି-ରାଷ୍ଟ୍ରପତି “ମ୍ୟାନ୍-ହାନ୍ ଡିନର୍” ଏବଂ “କାଇସିଆଜୋଜାଓ” ପରି ଉଚ୍ଚ-ବ୍ରାଣ୍ଡର ଏକ ସିରିଜ୍ ଲଞ୍ଚ କରିଥିଲେ ଏବଂ ଏକ ପୃଥକ ଅଫିସିଆଲ୍ ଫ୍ଲାଗସିପ୍ ଷ୍ଟୋର୍ ଖୋଲିଥିଲେ |
ନୂତନ ବ୍ରାଣ୍ଡ ରଣନୀତିର ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ, ଆକୁଆନ୍ ଫୁଡ୍ସ ଏବଂ କଙ୍ଗକେ ଏକ ଭିନ୍ନ ମାର୍ଗ ନେଉଛନ୍ତି |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆକୁଆନ୍ ଫୁଡ୍ସ ଆଞ୍ଚଳିକ ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକୁ କବଜା କରି ପ୍ରାୟ 100 ଟି ଆଇଟମ୍ ଯେପରିକି ସିଚୁଆନ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ ସିରିଜ୍ ଏବଂ ଚୋଙ୍ଗକିଙ୍ଗ୍ ଛୋଟ ନୁଡୁଲ୍ସ ସିରିଜ୍ ଲଞ୍ଚ କରିଛି;କଙ୍ଗକେ ଏବଂ ରାମେନ୍ ସୟିଡ୍ ଏକ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ନୀଳ ମହାସାଗର ବଜାର ବିଭାଗରେ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ, ପୂର୍ବଟି ପାସ୍ତା ଉପରେ ଏବଂ ଶେଷଟି ଜାପାନୀ ରାମେନ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥାଏ |ଚ୍ୟାନେଲଗୁଡିକ ଦୃଷ୍ଟିରୁ, କିଛି ନୂତନ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଅନଲାଇନ୍ ଏବଂ ଅଫଲାଇନ୍ ଏକୀକରଣ ରାସ୍ତାରେ ଯାତ୍ରା କରିଛନ୍ତି |ଆକୁଆନ୍ ଫୁଡ୍ସର ପ୍ରୋସପେକ୍ଟସ୍ ଅନୁଯାୟୀ, 2019 ରୁ 2021 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହାର ଅନଲାଇନ୍ ଚ୍ୟାନେଲ ବିକ୍ରୟ ରାଜସ୍ୱ ଯଥାକ୍ରମେ 308 ନିୟୁତ ୟୁଆନ୍, 661 ନିୟୁତ ୟୁଆନ୍ ଏବଂ 743 ନିୟୁତ ୟୁଆନ୍ ହେବ;ଅଫଲାଇନ୍ ଡିଲରଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ଯଥାକ୍ରମେ 677, 810, 906 ଘର ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି |ଏଥିସହ, ଫାଙ୍ଗ୍ ଅଜିଆନ୍ଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ବାଗୁଙ୍କ ଅନଲାଇନ୍ ଏବଂ ଅଫଲାଇନ୍ ବିକ୍ରୟ ଅନୁପାତ 3: 7 ଅଟେ ଏବଂ ଭବିଷ୍ୟତରେ ଏହା ଅଫଲାଇନ୍ ଚ୍ୟାନେଲଗୁଡ଼ିକୁ ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ବିକ୍ରୟ ସ୍ଥିତି ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବ |
“ଆଜିକାଲି ସୁବିଧା ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଶିଳ୍ପ ଏବେବି ବିଭାଜିତ ହେଉଛି ଏବଂ ନୂତନ ବ୍ରାଣ୍ଡ ମଧ୍ୟ ଏଠାରେ ଚାଷ କରୁଛନ୍ତି।ଉପଭୋକ୍ତା ପରିସ୍ଥିତି, ଗ୍ରାହକ ଗୋଷ୍ଠୀର ବିବିଧକରଣ ଏବଂ ଚ୍ୟାନେଲଗୁଡିକର ଖଣ୍ଡବିଖଣ୍ଡନ ନୂତନ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡିକ ପାଇଁ ସୁଯୋଗ ଆଣିଥାଏ |ଲିୟୁ ଜିଙ୍ଗଜିଆନ୍ କହିଛନ୍ତି।
ଜୁ ସିୟୋନଜୁନ୍ ଗଣମାଧ୍ୟମକୁ କହିଛନ୍ତି, “ଏହା ଏକ ନୂତନ ବ୍ରାଣ୍ଡ ହେଉ କି ପାରମ୍ପାରିକ ବ୍ରାଣ୍ଡ, ସଠିକ୍ ପୋଜିସନ୍ ଏବଂ ବର୍ଗ ଇନୋଭେସନ୍ରେ ଏକ ଭଲ କାମ କରିବା, ଏବଂ ଯୁବକମାନଙ୍କ ଉପଭୋକ୍ତାମାନଙ୍କ ପସନ୍ଦକୁ ପୂରଣ କରିବା |ଏଥିସହ ଭଲ ବ୍ରାଣ୍ଡ ନାମ ଏବଂ ସ୍ଲୋଗାନକୁ ଅଣଦେଖା କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ। ”
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଡିସେମ୍ବର -15-2022 |