ନୂତନ ମୁକୁଟ ନିମୋନିଆ ମହାମାରୀ ଜାରି ରହିଛି, ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା କିପରି ସଙ୍କଟ ଦୂର କରିବ?

ଆଫ୍ରିକୀୟ ଘୁଷୁରି ଜ୍ୱର ଏବଂ ପୂର୍ବ ଆଫ୍ରିକୀୟ ପଙ୍ଗପାଳ ମହାମାରୀର ପରୀକ୍ଷଣ ପରେ, ନୂତନ ମୁକୁଟ ନିମୋନିଆ ମହାମାରୀ ବିଶ୍ food ର ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ଯୋଗାଣ ସଙ୍କଟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରୁଛି ଏବଂ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳରେ ସ୍ଥାୟୀ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିପାରେ।

ନୂତନ ମୁକୁଟ ନିମୋନିଆ ଦ୍ workers ାରା ଶ୍ରମିକଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି, ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳାର ବାଧା ଏବଂ ଆର୍ଥିକ ବନ୍ଦ ପଦକ୍ଷେପ ବିଶ୍ food ର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଉପରେ ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ।ଘରୋଇ ଚାହିଦା ପୂରଣ ପାଇଁ ଶସ୍ୟ ରପ୍ତାନି ଉପରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଲଗାଇବାକୁ କେତେକ ସରକାରଙ୍କ କାର୍ଯ୍ୟ ପରିସ୍ଥିତିକୁ ଆହୁରି ଖରାପ କରିପାରେ।

ଗ୍ଲୋବାଲାଇଜେସନ୍ ଥିଙ୍କ ଟ୍ୟାଙ୍କ (ସିସିଜି) ଦ୍ organized ାରା ଆୟୋଜିତ ଏକ ଅନଲାଇନ୍ ସେମିନାରରେ ଫୁଡ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି ଆସୋସିଏସନ୍ ଅଫ୍ ଏସିଆ (ଏଫଆଇଏ) ର କାର୍ଯ୍ୟନିର୍ବାହୀ ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ ମାଥ୍ୟୁ କୋଭାକ ଚାଇନା ବିଜନେସ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ର ଜଣେ ସାମ୍ବାଦିକଙ୍କୁ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳାର ସ୍ୱଳ୍ପକାଳୀନ ସମସ୍ୟା ହେଉଛି ଗ୍ରାହକ କ୍ରୟ ଅଭ୍ୟାସଏହି ପରିବର୍ତ୍ତନ ପାରମ୍ପାରିକ କ୍ୟାଟରିଂ ଶିଳ୍ପକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଛି;ଦୀର୍ଘ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ, ବୃହତ ଖାଦ୍ୟ କମ୍ପାନୀଗୁଡିକ ବିକେନ୍ଦ୍ରୀକରଣ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରନ୍ତି |

ଗରିବ ଦେଶଗୁଡିକ ଅଧିକ ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି

ବିଶ୍ Bank ବ୍ୟାଙ୍କ ନିକଟରେ ପ୍ରକାଶିତ ତଥ୍ୟ ଅନୁଯାୟୀ, ନୂତନ ମୁକୁଟ ନିମୋନିଆ ମହାମାରୀ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥିବା 50 ଟି ଦେଶ ବିଶ୍ food ର ଖାଦ୍ୟ ରପ୍ତାନି ଯୋଗାଣର ହାରାହାରି 66% ଅଟେ।ହବି ଫସଲ ପାଇଁ ତମାଖୁ ପରି ପଶୁ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ତେଲ, ତାଜା ଫଳ ଏବଂ ମାଂସ ପାଇଁ ଏହି ଅଂଶ 38% ରୁ ରହିଥାଏ |ମକା, ଗହମ ଏବଂ ଚାଉଳ ଭଳି ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ରପ୍ତାନି ମଧ୍ୟ ଏହି ଦେଶ ଉପରେ ଅତ୍ୟଧିକ ନିର୍ଭରଶୀଳ |

ଏକକ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଦେଶ ମଧ୍ୟ ମହାମାରୀରୁ ଭୟଙ୍କର ପ୍ରଭାବର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଛନ୍ତି।ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ବେଲଜିୟମ ହେଉଛି ବିଶ୍ୱର ପ୍ରମୁଖ ଆଳୁ ରପ୍ତାନୀକାରୀମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ |ଅବରୋଧ ହେତୁ ବେଲଜିୟମ କେବଳ ସ୍ଥାନୀୟ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ବନ୍ଦ ହେତୁ ବିକ୍ରୟ ହରାଇଲା ନାହିଁ, ଅବରୋଧ ହେତୁ ଅନ୍ୟ ୟୁରୋପୀୟ ଦେଶକୁ ବିକ୍ରୟ ମଧ୍ୟ ବନ୍ଦ ହୋଇଗଲା।ଘାନା ବିଶ୍ୱର ସର୍ବବୃହତ କୋକୋ ରପ୍ତାନିକାରୀମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ |ମହାମାରୀ ସମୟରେ ଯେତେବେଳେ ଲୋକମାନେ ଚକୋଲେଟ୍ ବଦଳରେ ଆବଶ୍ୟକତା କିଣିବା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥିଲେ, ସେତେବେଳେ ଦେଶ ସମଗ୍ର ୟୁରୋପୀୟ ଏବଂ ଏସୀୟ ବଜାର ହରାଇଲା |

ବିଶ୍ Bank ବ୍ୟାଙ୍କର ବରିଷ୍ଠ ଅର୍ଥନୀତିଜ୍ଞ ମିକେଲ୍ ରୁଟା ଏବଂ ଅନ୍ୟମାନେ ଏହି ରିପୋର୍ଟରେ ଦର୍ଶାଇଛନ୍ତି ଯେ ଯଦି ଶ୍ରମିକଙ୍କ ଅସୁସ୍ଥତା ଏବଂ ସାମାଜିକ ଦୂରତା ମଧ୍ୟରେ ଚାହିଦା ଆନୁପାତିକ ଭାବରେ ଶ୍ରମ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ, ତ୍ର quarter ମାସିକରେ ବିଶ୍ food ର ଖାଦ୍ୟ ରପ୍ତାନି ଯୋଗାଣ 6% ରୁ 20% ହ୍ରାସ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଚାଉଳ, ଗହମ ଏବଂ ଆଳୁ ସମେତ ଅନେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟର ରପ୍ତାନି ଯୋଗାଣ 15% ରୁ ଅଧିକ ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ |

ୟୁରୋପୀୟ ୟୁନିଅନ୍ ୟୁନିଭରସିଟି ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁଟ୍ (EUI), ଗ୍ଲୋବାଲ୍ ଟ୍ରେଡ୍ ଆଲର୍ଟ (GTA) ଏବଂ ବିଶ୍ Bank ବ୍ୟାଙ୍କର ମନିଟରିଂ ଅନୁଯାୟୀ ଏପ୍ରିଲ୍ ଶେଷ ସୁଦ୍ଧା 20 ରୁ ଅଧିକ ଦେଶ ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳ ଖାଦ୍ୟ ରପ୍ତାନି ଉପରେ କିଛି ପ୍ରକାରର ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଲଗାଇଛନ୍ତି।ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, Russia ଷ ଏବଂ କାଜାଖସ୍ତାନ ଶସ୍ୟ ଉପରେ ରପ୍ତାନି ଉପରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଲଗାଇଛନ୍ତି ଏବଂ ଭାରତ ଏବଂ ଭିଏତନାମ ଚାଉଳ ଉପରେ ରପ୍ତାନି ଉପରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଲଗାଇଛନ୍ତି।ଏଥି ସହିତ କିଛି ଦେଶ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଆମଦାନୀକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରୁଛନ୍ତି।ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଫିଲିପାଇନ୍ସ ଚାଉଳ ଏବଂ ଇଜିପ୍ଟ ଗହମ ସଂଗ୍ରହ କରୁଛି |

ନୂତନ ମୁକୁଟ ନିମୋନିଆ ମହାମାରୀର ପ୍ରଭାବ ହେତୁ ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ ସରକାର ଘରୋଇ ମୂଲ୍ୟ ସ୍ଥିର କରିବା ପାଇଁ ବାଣିଜ୍ୟ ନୀତି ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଆଗ୍ରହୀ ହୋଇପାରନ୍ତି।ଏହି ପ୍ରକାର ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣବାଦ ସବୁଠାରୁ ଅସୁରକ୍ଷିତ ଗୋଷ୍ଠୀକୁ ରିଲିଫ୍ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ଉପାୟ ପରି ମନେହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଅନେକ ସରକାରଙ୍କ ଦ୍ inter ାରା ଏକକାଳୀନ କାର୍ଯ୍ୟାନ୍ୱୟନ ଦ୍ୱାରା ବିଶ୍ food ର ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ ଆକାଶଛୁଆଁ ହୋଇପାରେ, ଯେପରି 2010-2011 ମସିହାରେ ହୋଇଥିଲା।ବିଶ୍ Bank ବ୍ୟାଙ୍କର ଆକଳନ ଅନୁଯାୟୀ, ମହାମାରୀର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବିସ୍ତାର ପରେ ତ୍ର quarter ମାସିକରେ ରପ୍ତାନି ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ବୃଦ୍ଧି ହେଲେ ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ରପ୍ତାନି ଯୋଗାଣରେ ହାରାହାରି 40.1% ହ୍ରାସ ଘଟିଥିବାବେଳେ ବିଶ୍ food ର ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ ହାରାହାରି 12.9 ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ। %ମାଛ, ଓଟ, ପନିପରିବା ଏବଂ ଗହମର ମୁଖ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ 25% କିମ୍ବା ଅଧିକ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ |

ଏହି ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବଗୁଡିକ ମୁଖ୍ୟତ the ଗରିବ ଦେଶଗୁଡିକ ବହନ କରିବେ |ବିଶ୍ୱ ଅର୍ଥନ Forum ତିକ ଫୋରମର ତଥ୍ୟ ଅନୁଯାୟୀ, ଗରିବ ଦେଶମାନଙ୍କରେ ଖାଦ୍ୟ ସେମାନଙ୍କ ବ୍ୟବହାରର 40% -60% ଅଟେ, ଯାହା ଉନ୍ନତ ଅର୍ଥନୀତିର ପ୍ରାୟ 5-6 ଗୁଣ ଅଟେ।ନୋମୁରା ସିକ୍ୟୁରିଟିଜ୍ ଫୁଡ୍ ଦୁର୍ବଳତା ସୂଚକାଙ୍କ 110 ଟି ଦେଶ ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳକୁ ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟରେ ବଡ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଉପରେ ଆଧାର କରିଛି |ସର୍ବଶେଷ ତଥ୍ୟ ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟରେ କ୍ରମାଗତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ପ୍ରାୟ 50 ଟି ଦେଶ ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳର ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ଏକ ବିକାଶଶୀଳ ଅର୍ଥନୀତି ଯାହା ବିଶ୍ population ଜନସଂଖ୍ୟାର ପ୍ରାୟ ତିନି-ପଞ୍ଚମାଂଶ ଅଟେ।ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଖାଦ୍ୟ ଆମଦାନୀ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରୁଥିବା ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବିତ ଦେଶ ମଧ୍ୟରେ ତାଜିକିସ୍ତାନ, ଆଜେରବାଇଜାନ, ଇଜିପ୍ଟ, ୟେମେନ ଏବଂ କ୍ୟୁବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।ଏହି ଦେଶଗୁଡିକର ହାରାହାରି ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ 15% ବୃଦ୍ଧି ହୋଇ 25.9% କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ |ଖାଦ୍ୟଶସ୍ୟ ଆମଦାନୀ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରୁଥିବା ବିକାଶଶୀଳ ତଥା ସର୍ବନିମ୍ନ ବିକଶିତ ଦେଶମାନଙ୍କରେ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ହାର 35.7% ହେବ।

“ଅନେକ କାରଣ ଅଛି ଯାହା ବିଶ୍ food ର ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବସ୍ଥା ପାଇଁ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ସୃଷ୍ଟି କରେ |ବର୍ତ୍ତମାନର ମହାମାରୀ ବ୍ୟତୀତ ଜଳବାୟୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାରଣ ମଧ୍ୟ ରହିଛି।ମୁଁ ଭାବୁଛି ଏହି ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜର ମୁକାବିଲା କରିବା ସମୟରେ ବିଭିନ୍ନ ନୀତି ମିଶ୍ରଣ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ। ”ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ନୀତି ଅନୁସନ୍ଧାନ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନର ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ ଜୋହାନ ସ୍ inn ିନ୍ନ ସିବିଏନଇ ସାମ୍ବାଦିକମାନଙ୍କୁ କହିଛନ୍ତି ଯେ କ୍ରୟର ଏକ ଉତ୍ସ ଉପରେ ନିର୍ଭରଶୀଳତା ହ୍ରାସ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।“ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯଦି ଆପଣ କେବଳ ଗୋଟିଏ ଦେଶରୁ ମ basic ଳିକ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ବଡ଼ ଅଂଶ ଉତ୍ସ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା ଏବଂ ବିତରଣ ବିପଦ ପାଇଁ ଅସୁରକ୍ଷିତ ଅଟେ।ତେଣୁ, ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରୁ ଉତ୍ସ ପାଇଁ ଏକ ବିନିଯୋଗ ପୋର୍ଟଫୋଲିଓ ନିର୍ମାଣ କରିବା ଏକ ଉତ୍ତମ ରଣନୀତି |"ସେ କହିଲା।

ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳାକୁ କିପରି ବିବିଧ କରାଯିବ |

ଏପ୍ରିଲ୍ ମାସରେ, ଆମେରିକାର ଅନେକ ହତ୍ୟାକାଣ୍ଡ ଯେଉଁଠାରେ ଶ୍ରମିକମାନେ ମାମଲା ବନ୍ଦ କରିବାକୁ ବାଧ୍ୟ ହୋଇଥିଲେ।ଘୁଷୁରି ଯୋଗାଣରେ 25% ହ୍ରାସର ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ବ୍ୟତୀତ, ଏହା ମଧ୍ୟ ପରୋକ୍ଷ ପ୍ରଭାବ ସୃଷ୍ଟି କରିଥିଲା ​​ଯେପରିକି ମକା ଫିଡ୍ ଚାହିଦା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା |ଆମେରିକାର କୃଷି ବିଭାଗ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକାଶିତ ସର୍ବଶେଷ “ବିଶ୍ୱ କୃଷି ଯୋଗାଣ ଏବଂ ଚାହିଦା ପୂର୍ବାନୁମାନ ରିପୋର୍ଟ” ଦର୍ଶାଏ ଯେ 2019-2020 ରେ ବ୍ୟବହୃତ ଫିଡର ପରିମାଣ ଆମେରିକାରେ ଘରୋଇ ମକା ଚାହିଦା ର ପ୍ରାୟ 46% ହୋଇପାରେ |

“ନୂଆ ମୁକୁଟ ନିମୋନିଆ ମହାମାରୀ ଯୋଗୁଁ କାରଖାନା ବନ୍ଦ ହେବା ଏକ ବଡ଼ ଆହ୍ .ାନ।ଯଦି ଏହା କେବଳ କିଛି ଦିନ ପାଇଁ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ, କାରଖାନା ଏହାର କ୍ଷତି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ |ଅବଶ୍ୟ, ଉତ୍ପାଦନର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସ୍ଥଗିତତା କେବଳ ପ୍ରୋସେସର୍ଗୁଡ଼ିକୁ ନିଷ୍କ୍ରିୟ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ସେମାନଙ୍କ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କୁ ବିଶୃଙ୍ଖଳା ମଧ୍ୟ କରିଥାଏ |ରାବୋବ୍ୟାଙ୍କ ପଶୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିର ବରିଷ୍ଠ ବିଶ୍ଳେଷକ କ୍ରିଷ୍ଟାଇନ୍ ମ୍ୟାକ୍ରାକେନ୍ କହିଛନ୍ତି।

ନୂତନ ମୁକୁଟ ନିମୋନିଆର ଆକସ୍ମିକ ବିସ୍ଫୋରଣ ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା ଉପରେ ଅନେକ ଜଟିଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଛି |ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ ମାଂସ କାରଖାନାର କାର୍ଯ୍ୟ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଭାରତରେ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଉଠାଇବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ସୀମାନ୍ତ ଭ୍ରମଣ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ମଧ୍ୟ ଚାଷୀଙ୍କ ସାଧାରଣ al ତୁ ଉତ୍ପାଦନ ଚକ୍ରକୁ ବାଧା ଦେଇଛି |ଦି ଇକୋନୋମିଷ୍ଟଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଅମଳ ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ଆମେରିକା ଏବଂ ୟୁରୋପରେ ପ୍ରତିବର୍ଷ ମେକ୍ସିକୋ, ଉତ୍ତର ଆଫ୍ରିକା ଏବଂ ପୂର୍ବ ୟୁରୋପର 1 ମିଲିୟନରୁ ଅଧିକ ପ୍ରବାସୀ ଶ୍ରମିକ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ଶ୍ରମ ଅଭାବ ସମସ୍ୟା ଦିନକୁ ଦିନ ସ୍ପଷ୍ଟ ହେବାରେ ଲାଗିଛି।

କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନା ଏବଂ ବଜାରକୁ ପଠାଯିବା ଅଧିକ କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ ହୋଇପଡିଥିବାରୁ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ଚାଷଜମିକୁ କ୍ଷୀର ଏବଂ ତାଜା ଖାଦ୍ୟ ପକାଇବାକୁ କିମ୍ବା ନଷ୍ଟ କରିବାକୁ ପଡିବ ଯାହା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନାକୁ ପଠାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ |ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର ଏକ ଶିଳ୍ପ ବାଣିଜ୍ୟ ଗୋଷ୍ଠୀ କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ମାର୍କେଟିଂ ଆସୋସିଏସନ୍ (ପିଏମଏ) କହିଛି ଯେ ତାଜା ଫଳ ଓ ପନିପରିବାରେ 5 ବିଲିୟନ ଡଲାରରୁ ଅଧିକ ନଷ୍ଟ ହୋଇଛି ଏବଂ କେତେକ ଦୁଗ୍ଧ କାରଖାନା ହଜାରେ ଗ୍ୟାଲନ୍ କ୍ଷୀର ପକାଇ ଦେଇଛନ୍ତି।

ବିଶ୍ୱର ଅନ୍ୟତମ ବୃହତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ କମ୍ପାନୀ ୟୁନିଲିଭର ଆର ଆଣ୍ଡ ଡି କାର୍ଯ୍ୟନିର୍ବାହୀ ଉପାଧ୍ୟକ୍ଷ କାର୍ଲା ହିଲହର୍ଷ୍ଟ ସିବିଏନଇ ସାମ୍ବାଦିକମାନଙ୍କୁ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା ଅଧିକ ପ୍ରଚୁରତା ଦେଖାଇବ।

ଆମକୁ ଅଧିକ ପ୍ରଚୁରତା ଏବଂ ବିବିଧତାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାକୁ ପଡିବ, କାରଣ ବର୍ତ୍ତମାନ ଆମର ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ସୀମିତ ପସନ୍ଦ ଉପରେ ନିର୍ଭରଶୀଳ। ”ସିଲହର୍ଷ୍ଟ କହିଛନ୍ତି, “ଆମର ସମସ୍ତ କଞ୍ଚାମାଲରେ କେବଳ ଗୋଟିଏ ଉତ୍ପାଦନ ଆଧାର ଅଛି କି?, ସେଠାରେ କେତେ ଯୋଗାଣକାରୀ ଅଛନ୍ତି, କଞ୍ଚାମାଲ କେଉଁଠାରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ ଏବଂ ସେହିଠାରେ କଞ୍ଚାମାଲ ଅଧିକ ବିପଦରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ |ଏହି ପ୍ରସଙ୍ଗଗୁଡିକ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଆମକୁ ଅନେକ କାମ କରିବାକୁ ପଡିବ। ”

କୋଭାକ ସିବିଏନଇ ସାମ୍ବାଦିକମାନଙ୍କୁ କହିଛନ୍ତି ଯେ ସ୍ୱଳ୍ପ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ନୂତନ ମୁକୁଟ ନିମୋନିଆ ମହାମାରୀ ଦ୍ food ାରା ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳାର ପୁନ h ନିର୍ମାଣ ଅନଲାଇନ୍ ଖାଦ୍ୟ ବିତରଣକୁ ତ୍ୱରିତ ପରିବର୍ତ୍ତନରେ ପ୍ରତିଫଳିତ ହୋଇଛି, ଯାହା ପାରମ୍ପାରିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପକୁ ବହୁତ ପ୍ରଭାବିତ କରିଛି।

ଉଦାହରଣ ସ୍ .ରୁପ, ୟୁରୋପରେ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଚେନ୍ ବ୍ରାଣ୍ଡ ମ୍ୟାକଡୋନାଲ୍ଡର ବିକ୍ରି ପ୍ରାୟ 70% ହ୍ରାସ ପାଇଛି, ପ୍ରମୁଖ ଖୁଚୁରା ବ୍ୟବସାୟୀମାନେ ପୁନ distribution ବଣ୍ଟନ କରିଛନ୍ତି, ଆମାଜନ୍ର ଗ୍ରୋସରୀ ଇ-ବାଣିଜ୍ୟ ଯୋଗାଣ କ୍ଷମତା 60% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି ଏବଂ ୱାଲ୍ ମାର୍ଟ ଏହାର ନିଯୁକ୍ତିକୁ 150,000 ବୃଦ୍ଧି କରିଛି।

ଦୀର୍ଘ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ କୋଭାକ କହିଛନ୍ତି: “ଭବିଷ୍ୟତରେ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡିକ ଅଧିକ ବିକେନ୍ଦ୍ରୀକରଣ ଉତ୍ପାଦନ ଖୋଜିପାରନ୍ତି।ଏକାଧିକ କାରଖାନା ସହିତ ଏକ ବୃହତ ଉଦ୍ୟୋଗ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କାରଖାନା ଉପରେ ଏହାର ବିଶେଷ ନିର୍ଭରଶୀଳତା ହ୍ରାସ କରିପାରେ |ଯଦି ତୁମର ଉତ୍ପାଦନ ଗୋଟିଏ ଦେଶରେ କେନ୍ଦ୍ରୀଭୂତ ହୁଏ, ତେବେ ଆପଣ ବିବିଧକରଣକୁ ବିଚାର କରିପାରନ୍ତି ଯେପରିକି ଧନୀ ଯୋଗାଣକାରୀ କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକ | ”

“ମୁଁ ବିଶ୍ୱାସ କରେ ଯେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କମ୍ପାନୀଗୁଡିକର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତର ଗତି ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ ହେବ।ଆଜ୍ vious ା ହଁ, ଏହି ଅବଧିରେ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥିବା ପୁ investment ୍ଜି ବିନିଯୋଗ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ, କିନ୍ତୁ ମୁଁ ଭାବୁଛି ଯଦି ଆପଣ 2008 କୁ ଦେଖନ୍ତି (କିଛି ଦେଶରେ ଖାଦ୍ୟ ରପ୍ତାନି ଉପରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଯୋଗୁଁ ଯୋଗାଣ) ସଙ୍କଟ ପରିସ୍ଥିତିରେ), ସେହି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ ପୁଞ୍ଜି ବିନିଯୋଗ କରିବାକୁ ଇଚ୍ଛୁକ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ବିକ୍ରୟ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଦେଖିଥିବେ କିମ୍ବା ଅନ୍ତତ least ପକ୍ଷେ ନିବେଶ କରିଥିବା କମ୍ପାନୀ ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ ଭଲ | ”କୋଭାକ ସିବିଏନଇ ସାମ୍ବାଦିକଙ୍କୁ କହିଛନ୍ତି।


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମାର୍ଚ -06-2021 |