HICOCA ବୁଦ୍ଧିମାନ ବାଣିଜ୍ୟିକ ରାମେନ୍ ମେସିନ୍
ବାୟୋନିକ୍ ଚକଟା ପାଣି ଏବଂ ପୃଷ୍ଠକୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରେ ଯାହା ଏକ ସମାନ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ, ଷ୍ଟାର୍ଚ ସାନ୍ତ୍ୱନା ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ଡୋର କଠିନତା ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ବହୁବିଧ ପ୍ରୁଫିଂ ଡୋରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରେ ଏବଂ ଏହାର ସ୍ଥିରତା ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ବାୟୋନିକ୍ କଣା ଏବଂ ବାରମ୍ବାର ଗୋଲାଇ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ଗୋଟିଏ ସ୍ପର୍ଶ ପ୍ରିସେଟ୍।
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବୁଦ୍ଧିମାନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ବାୟୋନିକ୍ ହ୍ୟାଣ୍ଡ-ରୋଲିଂ ଇଲାଷ୍ଟିକ୍ ରୋଲିଂ ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ଏକ ଅସାଧାରଣ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ମଇଦାରେ ଗ୍ଲୁଟେନର ଏକ ତ୍ରି-ପରିମାଣ ନେଟୱାର୍କ ଗଠନ ଗଠନ କରେ।
ପାଞ୍ଚଟି ପ୍ରେସିଂ ଏବଂ ତିନୋଟି ପ୍ରୁଫିଂ: ପାରମ୍ପରିକ ହସ୍ତନିର୍ମିତ ନୁଡୁଲ୍ସ ତିଆରି କୌଶଳ ଯାହା ରାମେନଙ୍କୁ ରାଜା କରିଥାଏ।
ଉତ୍ପାଦ ପାରାମିଟରଗୁଡ଼ିକ
ଉତ୍ପାଦ ଲେଆଉଟ୍
କୋର ସିଙ୍ଗଲ୍-ବୋର୍ଡ ଡିଜାଇନ୍ ସାରାଂଶ
ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଡିଜାଇନ୍ ହାତରେ ଶ୍ରମକୁ ଅନୁକରଣ କରେ। ଦଳିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ଘଷିବା ରଡ୍ଗୁଡ଼ିକ ଆଙ୍ଗୁଠି ପରି ନିର୍ମିତ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ମଣିଷ ହାତ ପରି ଘଷିବା ଗତି ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ, ଯାହା ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ସମାନ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣକୁ ସକ୍ଷମ କରିଥାଏ, ପାଣି ଏବଂ ମଇଦାର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମିଶ୍ରଣକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିଥାଏ।
ଦଳିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା 5 ମିନିଟ୍ ସମୟ ନିଏ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍ 15 କିଲୋଗ୍ରାମ ମଇଦା ଦଳାଯାଏ। ଦୁଇଟି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ପାଣି ମିଶାଯାଏ। ପ୍ରଥମ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ 3 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଘାଣ୍ଟିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଯାହା ଫଳରେ ମଇଦା ଏବଂ ଦ୍ରବଣ ମିଶି ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ଗଠନ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ।
ଦ୍ୱିତୀୟ ପଦକ୍ଷେପ ପରେ, ଛୋଟ କଣିକାଗୁଡ଼ିକ ଏକାଠି ହେବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି ଏବଂ ବଡ଼ ହେବାକୁ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି। ଏହି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଘାଣ୍ଟିବା ସମୟ 2 ମିନିଟ୍। ଏହା ଡୋର କ୍ଷତିକୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଡୋ ଢିଲା, ଆକାର ଏବଂ ରଙ୍ଗରେ ସମାନ ରହିଥାଏ, ଏବଂ ଧରି ରଖି ଧୀରେ ଦଳିଲେ ଏକ ବଲ ଗଠନ କରିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସ୍ଥିତିସ୍ଥାପକତା ରହିଥାଏ।
2. ଚାପିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା
ରୋଲିଂ ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ-କ୍ରୋମିୟମ୍ ଆଲୟ ରୋଲର ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ଉଚ୍ଚ କଠୋରତା, ପୃଷ୍ଠ ଫିନିସ୍ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସେବା ଜୀବନ ସୁନିଶ୍ଚିତ ହୁଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ରୋଲିଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ମିଳିଥାଏ। ଦାନ୍ତ ବ୍ୟବଧାନ ସମାୟୋଜନ ଏକ ଡିଜିଟାଲ୍ ଡିସପ୍ଲେ ହ୍ୟାଣ୍ଡହ୍ୱିଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଯାହା କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଅଧିକ ସୁବିଧାଜନକ କରିଥାଏ।
3. ମେସିନିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା
ଏହି ନୁଡୁଲ୍ କଟର୍ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରସ୍ଥର ନୁଡୁଲ୍ସକୁ ଶୀଘ୍ର କାଟିପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ନୁଡୁଲ୍ସ ତିଆରି କରିପାରିବେ।
HICOCA ବାୟୋମିମେଟିକ୍ଉଡୋନ୍ ନୁଡଲ୍ ମେସିନ୍ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସମନ୍ୱିତ, କେବଳ 1 ବର୍ଗ ମିଟର ସ୍ଥାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ। ଏହା ଚଲାଇବା ସହଜ, ଅତ୍ୟନ୍ତ ଦକ୍ଷ, ଏବଂ ପ୍ରତି ଘଣ୍ଟାରେ 300 ସର୍ଭିଂ ନୁଡୁଲ୍ସ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ - ପ୍ରକୃତରେ ଏକ"ଏକ ବର୍ଗ ମିଟର ନୁଡୁଲ୍ସ ଦୋକାନ।"ଏହି ମେସିନ୍ ରେ ନୁଡଲ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ, ସ୍କୁଲ୍ କାଫେଟେରିଆ ଏବଂ ଚେନ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି। ନୁଡଲ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ପାଇଁ, ଏହି ମେସିନ୍ ଉଦ୍ୟୋଗୀମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କର ନିଜସ୍ୱ ବ୍ୟବସାୟ ଆରମ୍ଭ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ, ଯଦିଓ ସେମାନଙ୍କର ନୁଡଲ୍ସ ତିଆରି କରିବାର କୌଣସି ପୂର୍ବ ଅଭିଜ୍ଞତା ନାହିଁ। କାଫେଟେରିଆ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସେବା ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ପାଇଁ, ଏହା କର୍ମଚାରୀମାନଙ୍କୁ ଉଚ୍ଚମାନର, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ-ଶୈଳୀର ନୁଡଲ୍ସ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ଯାହା ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ନୂତନ ଭାବରେ ତିଆରି, ଚୋବାଇବା ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁଡଲ୍ସ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯାହା ଜଣେ ମାଷ୍ଟର ସେଫ୍ ଦ୍ୱାରା ତିଆରି କରାଯାଇଥିବା ନୁଡଲ୍ସ ସହିତ ତୁଳନୀୟ।
ସମ୍ମାନ ଏବଂ ଯୋଗ୍ୟତା
